Архив

Март

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

Апрель

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30          

Пресс-Экспресс

Не увлекайтесь обезжиренной пищей

Хотя во многих женских журналах можно прочесть о том, что больше всего полезна для здоровья пища с низким содержанием жира (неуклонно растет объем продаж подобного рода продуктов), организм, для нормального функционирования, все же нуждается и в определенном количестве жира.

«Отсутствие в организме незаменимых жирных кислот влечет за собой ухудшение работы кровеносных сосудов, влияет на процессы, происходящие в крови, ослабляет иммунную систему и делает человека более восприимчивым к болезням», – говорит Кристель Эхала-Алексеев, специалист в области питания клиники Тартуского университета.

В дневном рационе маленьких детей очень важны белки, жиры и углеводы, особенно жиры, так как их значение в обеспечении нормального роста организма, хорошего зрения, в формировании нервной системы трудно переоценить.

С этим согласна и Май Масер, другой специалист в области питания. М.Масер отмечает, что если жиры полностью исключить из меню, то не будут усваиваться организмом витамины A, D, E и К, следствием чего могут стать остеопороз, глазные болезни, расстройство свертываемости крови и другие проблемы.

Сбалансированное питание – это не отсутствие в рационе жиров, поскольку именно они, поступая в организм, обеспечивают 25-30% дневной энергетической нормы, и человек должен их получать.

Postimees

Подготовила Светлана ПОУЛИОС

27.04.2007

Комментарии читателей

Ваши комментарии

*Ваше имя:

Email:

Заголовок сообщения:

*Текст сообщения:

Курсы валют

EUR 15.6466

USD 12.9632

RUR 0.45994

Погода

Rambler's Top100